【フランベ火傷動画３つ！】沖縄県豊見城市のステーキ店どこ？従業員の名前と顔写真は？

TRENDLABOのソルト(@trendlabo_jp)です！

2022年11月22日、沖縄県のステーキ店でフランベパフォーマンスが失敗し5歳の男の子が火傷した事故。

ステーキ店の名前は？スタッフは誰？加害者と被害者の顔写真や名前は？

などについて取り上げます。火傷の動画も３つ載せています。

1 沖縄県豊見城市のステーキ店でおきた事故の概要
2 フランベ失敗の火傷動画３つまとめ
3 ステーキ店の場所は沖縄県豊見城市のどこ？
4 今後の展開は？閉店？身元特定？
- 4.1 ネットの反応

沖縄県豊見城市のステーキ店でおきた事故の概要

今回の概要をざっくり説明すると、

ステーキを食べに来客したご家族の父親と息子が、アルバイトスタッフが鉄板前で披露したフランベ用アルコールを飛ばし、親子が大火傷に。5歳の息子は顔の下半分、父親は首などの火傷で悲惨な姿になってしまった内容です。

画像はツイッターから引用しています。

フランベ失敗の火傷動画３つまとめ

アルバイト従業員による、フランベで失敗した火傷事故の動画をまとめました。

動画は衝撃映像ですので、閲覧には十分注意ください。

動画の前に、フランベの意味をおさらいです。

フランベとは？

画像はWikipediaから引用

フランベ（フランス語: Flambé）とは、調理の最後にブランデー、ラム酒、ウイスキーなどアルコール度数の高い酒をフライパンの中に落とし、一気にアルコール分を飛ばす調理法。

主に、肉や魚などの素材をフライパンなどで焼いたり炒めたりする際、最後の香り付けのために使用される。揮発したアルコールにガスコンロから引火するため、一瞬、炎が上がる。熱源に火を用いない電磁調理器や火が露出していない鉄板焼きでは、あえてライターやマッチで着火する必要がある。

それでは動画をご覧ください。

フランベ火傷事故の動画①

フランベで失敗した事故動画1つ目です。※火傷の映像なしバージョン

沖縄の鉄板焼ステーキ店「サムズアンカーイン(イーアス沖縄豊崎店)」にて、鉄板調理中のシェフがフランベ用アルコールを客に飛ばし、5歳男児が顔に大きな火傷＆父親も手に大火傷を負う事件発生

※火傷の映像はカットしています
※元動画(@kamiccopu)にはショッキングな火傷映像が含まれます(閲覧注意) pic.twitter.com/waJGfdlWj8

— 滝沢ガレソ (@tkzwgrs) November 21, 2022